U014 Výpravy s cestovateli

Garant

Ing. Mgr. Martina Laštovková (e-mail: martina.lastovkova@axamit.cz)

Charakteristika předmětu

Cestovatelé provázejí zajímavými světovými destinacemi. Seznamují s geografickými a klimatickými podmínkami, základními historickými souvislostmi, kulturou destinací. Součástí výkladu jsou informace o vývoji místního turismu, dopravě a ubytovacích možnostech, největších kulturních a přírodních atrakcích, gastronomii, vinařství.

Výsledky učení

Po úspěšném absolvování budou studenti znát významné cestovatelské lokality a budou umět posoudit jejich význam pro rozvoj cestovního ruchu v dané destinaci.

Obsah výuky

Letní semestr 2017/18

Přednášená témata

  1. čt 15. 2. 2018: Japonsko, Hora Hiei – prototyp japonského buddhistického kláštera (Mgr. Robin Shoen Heřman)
  2. čt 22. 2. 2018: Posvátná Sardinie (Lucie Chvojková)
  3. čt 1. 3. 2018: Portugalsko I. (Jan Burian)
  4. čt 8. 3. 2018: Brazílie I. (Mgr. Milan Tichý)
  5. čt 15. 3. 2018: Patagonie (NP Chile a Argentiny). – NP Torres del Paine a NP Los Glaciares (Kateřina Bartošová MA)
  6. čt 22. 3. 2018: Brazílie II. (Mgr. Milan Tichý)
  7. čt 29. 3. 2018: Portugalsko II. (Jan Burian)
  8. čt 5. 4. 2018: Peru I. – Peru jako turistická destinace, Lima a jižní pobřeží, Arequipa, Puno (Kateřina Bartošová MA)
  9. čt 12. 4. 2018: Japonsko, Císařské Kjóto – unikátní rezervoár japonské tradice (Mgr. Robin Shoen Heřman)
  10. čt 19. 4. 2018: Faerské ostrovy (MUDr. Jarmila Jirkovská a MUDr. Petr Kos)
  11. čt 26. 4. 2018: Chile (Jan Burian)
  12. čt 3. 5. 2018: Bhútán II., Treková a adventure turistika (Mgr. Michal Thoma)
  13. čt 10. 5. 2018: Peru II. – Pokračujeme v cestě – Cusco, Puerto Maldonado, kávové farmy (Kateřina Bartošová MA)

Letní semestr 2016/17

Ostrovní destinace – Země vzdálené i blízké očima destinačních specialistů.

Doprovodné odkazy a další informace

https://sway.com/FnGxFxxPKIOE3XyC

Přednášená témata

  1. 16. 2. 2017: Madeira a Porto Santo (Mgr. Milan Tichý)
  2. 23. 2. 2017: Kapverdy (Mgr. Milan Tichý)
  3. 2. 3. 2017: Dánsko a Bornholm (Jan Burian)
  4. 9. 3. 2017: Vnitrozemský „ostrov“ Bhútan (Mgr. Michal Thoma)
  5. 16. 3. 2017: Špicberky (MUDr. Jarmila Jirkovská a MUDr. Petr Kos)
  6. 23. 3. 2017: Island I (Jan Burian)
  7. 30. 3. 2017: Island II (Jan Burian)
  8. 6. 4. 2017: Baleárské ostrovy (Mgr. Liana Kazderová)
  9. 13. 4. 2017: Baltské ostrovy (Jan Burian)
  10. 20. 4. 2017: Japonsko I (Mgr. Robin Shoen Heřman)
  11. 27. 4. 2017: Japonsko II (Mgr. Robin Shoen Heřman)
  12. 4. 5. 2017: Grónsko (Alena Klempířová a Jaroslav Klempíř)
  13. 11. 5. 2017: Falklandy (MUDr. Jarmila Jirkovská a MUDr. Petr Kos)


Orientační osnova přednášky

  1. Charakteristika destinace
    • geografie a klimatické podmínky
    • základní historické souvislosti
    • lidé a jejich kultura
  2. Obrazová mezihra
  3. Cestovní ruch v konkrétní destinaci
    • vývoj místního turismu
    • doprava a ubytovací možnosti
    • největší kulturní a přírodní atrakce
    • gastronomie, vinařství
  4. Česká republika a ostrovní destinace
  5. Diskuze

Přednášející

Jsou členy týmu společnosti Axamit Travel s.r.o. a projektu Výpravy s cestovateli.

  • Mgr. Milan Tichý – Madeira a Porto Santo, Brazílie
    • Věčný student, hudebník, lusofil a v neposlední řadě cestovatel a průvodce
    • Je doktorandem v oboru portugalská literatura na Filozofické fakultě University Karlovy a kromě Portugalska miluje také Brazílii.
    • Po absolutoriu na humanitním gymnáziu se vrhl do dalšího studia, které je spojeno s jeho celoživotním koníčkem a vášní – hudbou. Během šestiletého studia trumpety na Konzervatoři Jaroslava Ježka stihl ochutnat kočovný život díky působení v cirkusu Barelli. Po konzervatoři se živil hrou na trumpetu na profesionální úrovni – například vystupoval v Bigbandu Českého rozhlasu.
    • Že cesty osudu jsou někdy nevyzpytatelné, tak toho je Milan dobrým příkladem. I stalo se tak, že se jednoho dne spřátelil s několika Portugalci. Jejich prostřednictvím navázal kontakt s touto překrásnou zemí a odtud bylo jen krůček ke studiu portugalštiny. Většina lidí by se spokojila s večerními jazykovými kurzy. Milan však bere vše pěkně „od podlahy“ a do hloubky. A tak se vrhl do dalšího studia – pro zdokonalení si vytkl nemalý cíl – přihlásil se ke studiu portugalské filologie na UK. Nadšení a chuť pro hlubší poznání tohoto jazyka proměnil v roční studijní pobyt v Lisabonu a půlroční stipendium získal také v brazilském Salvadoru.Díky těmto pobytům se dokonale seznámil s oběma zeměmi, které procestoval křížem krážem a ve kterých má dodnes přátele.
    • Kromě toho, že průvodcuje skupinky cestovatelů, věnuje se překladatelství a tlumočení a také zkouší svůj pozitivní vztah ke všemu portugalskému přenést na své studenty.
  • Mgr. Michal Thoma – Vnitrozemský ostrov Bhútan
    • Michal Thoma absolvoval obor kulturologie na FF UK. Své fotografuje a texty z oblasti Jižní a Jihovýchodní Asie publikuje už přes patnáct let. Jeho reportáže z Nepálu, Bhútánu, Thajska, Kambodže, Barmy, Indie a dalších zemí byly uveřejněny v českých médiích jako je Koktej, Lidé a země, Týden a další.
    • Je spoluautorem textů a fotografií ve velké encyklopedické knize Příběh čaje (Argo 2002), též výrazně přispěl do cestopisu z Nepálu Pod hradbou Himálaje (Mladá fronta 2005) a do knížek Tři kroky k nirváně a Ostrov čaje (obojí Argo 2010). Množství jeho fotografií najdete i v knížkách z tuzemska jako je 101 nejkrásnějších domovních znamení Prahy (Beta – Dobrovský 2009) či Praha v zrcadle staletí (Knižní klub 2010).
    • Jeho výstavní soubor černobílých reportážních fotografií z indických pouličních čajoven nazvaný Čajválové, byl do roku 2007 k vidění na řadě míst České republiky. Ve spolupráci se svým otcem, fotografem a cestovatelem Zdeňkem Thomou, vytvořil v roce 2011 rozsáhlý výstavní projekt Manang po třiceti letech, ukazující vývoj jedné odlehlé himálajské vesnice během jedné generace.
    • Zajímá se především o historii a kulturu zemí Jižní a Jihovýchodní Asie, zejména o Buddhismus, Hinduismus a lidová náboženství. Se zájmem sleduje i současné politické dění v oblasti. Je milovníkem vysokohorského trekkingu a nedotčené přírody.
    • http://www.thoma.cz/cs
  • Jan Burian – Island, Dánsko, Baltské ostrovy, Portugalsko, Chile
    • Písničkář
      • Od roku 1970 vystoupil na téměř čtyřech tisících koncertech, většinou sólově za doprovodu klavíru, ale také v různých formacích. V současné době koncertuje i se svou skupinou Křehcí muži. Vydal více než deset samostatných písňových alb: debut Hodina duchů (1989) vyšel již ve třech vydáních, Dívčí válka (2006), Muži jsou křehcí (2007, www.muzijsoukrehci.cz), 12 druhů samoty (2010) a Večírek rozpadlých dvojic (2010).
    • Spisovatel
      • Od roku 1990 vydal více než deset knih – od sbírek poezie Hodina duchů (1990), Ženy, muži a jiné básně (2008), vlastních pamětí (Rychle než to zapomenu), souboru fejetonů (Přízrak v nákupním středisku) a televizních rozhovorů, až po knihy inspirované cestováním a poznáváním cizích kultur (např. Dánsko, Island, Chile, ostrovy v Baltském moři, Portugalsko), o kterých tvrdošíjně odmítá mluvit jako o cestopisech. V každém čísle týdeníku Rozhlas můžete najít jeho fejeton, ale napsal už i libreto k opeře.
    • Cestovatel
      • Jako cestovatel vyráží do světa již více než deset let. Provádí po Islandu, Portugalsku, v Chile a na ostrovech v Baltském moři. Tyto jeho cesty jsou plánovány částečně podle jeho knih (Sága o cestě na Island, Chilský deník a Výlet do Portugalska aneb Poetický průvodce na cestu tam a zpátky). Jan Burian klade důraz nejen na poznávání přírodních krás té které země, ale vypráví svým turistům značně podrobně i o historii, umění, literatuře, současném životě a mentalitě tamních lidí.Televizní moderátor
      • V letech 1993 – 2010 jsme mohli většinou na programu ČT2 spatřit některý ze 135 pořadů s názvem Posezení s Janem Burianem nebo dvacítku filmů z cyklu Burianův den žen, na němž spolupracuje s řadou mladých filmových dokumentaristů. Autor dokumentárních filmů – s režisérem Pavlem Kouteckým natočili před několika lety cyklus dokumentů Chilský deník (pět půlhodinových snímků z této vzdálené země), v rámci cyklu Severská cesta také filmy Islandská paměť, Žít jako Dán a Bornholm – Mimo sezónu.
    • Mimo jiné
      • Mimo jiné je propagátorem kontroverzního hesla: „Kopírování zachraňuje hudbu!“, organizuje volné sdružení Osamělých písničkářů a jejich společné pravidelné koncerty a občas vystavuje své fotografie.
    • http://janburian.cz/index.php
  • MUDr. Jarmila Jirkovská a MUDr. Petr Kos – Špicberky, Falklandy, Faerské ostrovy
    • Jarmila i Petr pracují jako atestovaní lékaři v pražských fakultních nemocnicích. Oba se vyznačují hlubokým vztahem k přírodě, což se projevilo i formou jejich cestovatelské vášně. Již od roku 1996 se na výpravy vydávají společně. Po prvních výletech po českých a slovenských kopcích následovala řada cest po Evropě a pak i Asii nebo Jižní a Severní Americe, často i mnohatýdenních, vždy individuálně a s cílem co nejlépe za určený čas poznat cílovou zemi, její přírodu, obyvatele a to vše s respektem k místní kultuře. Volí především destinace s dosud co nejméně narušenou krajinou a původním obyvatelstvem.
    • Nesmazatelné stopy v nich zanechal čtvrtletní pobyt na Islandu v roce 2003, který také podnítil jejich zálibu v severské krajině. Od té doby se vždy znovu rádi vrací v různých ročních obdobích do oblastí okolo polárního kruhu. Kromě Islandu navštívili opakovaně Grónsko, polární oblasti Norska a Finska, Špicberky i Faerské ostrovy. Při arktických výpravách je láká jak čistota a jednoduchost tamní přírody, tak klid a přátelská kultura severských zemí.
    • Přirozenou součástí jejich výprav je i záliba ve fotografování – jak obrazy krajiny a místního života, tak například flóry a fauny ve volné přírodě. Za své fotografie z cest již získali i několik ocenění.
  • Mgr. Liana Hotařová – Baleárské ostrovy
    • V současné době působí na Katedře románských jazyků na Technické univerzitě v Liberci. Vyučuje španělskou morfologii, morfologickou analýzu textu a praktický jazyk. Je doktorandkou na Filozofické fakultě Palackého univerzity v Olomouci. Ve své disertační práci se zabývá postojem mluvčích k různým variantám katalánštiny a španělštiny, a podrobně zkoumá současnou jazykovou situaci této oblasti. Na Baleárském souostroví dlouhá léta působila jako delegátka, ale poté, co dokončila Filozofickou fakultu obor španělská a portugalská filologie, začala provázet i v Latinské Americe. Delší dobu pobývala například v Brazílii, Dominikánské republice a Venezuele. Jelikož nechtěla přijít o každodenní kontakt s lidmi hovořícími španělsky a portugalsky, rozhodla se také pro získání osvědčení pro průvodce Prahou.
  • Mgr. Robin Heřman – Japonsko
    • japanolog, mnich japonské buddhistické školy Tendai
    • programový ředitel Česko-japonské společnosti
    • velvyslanec města Kjóta pro kulturu a cestovní ruch
    • Badatel
      • Od svého původního zaměření, krajinné ekologie, zběhl v roce 1990 na FF UK, kde studoval japanologii a filosofii. Absolvoval specializační studijní pobyty na japonských universitách (starší japonské dějiny a estetika na Kjúšské Universitě ve Fukuoce, kanonická literatura tendaiského buddhismu na Kjótské universitě) i v buddhistickém semináři Eizan Gakuin (tendaiská liturgika). V letech 1995-2006 byl zaměstnancem Orientálního ústavu AV ČR (výzkumná témata „Kořeny japonské duchovní tradice“ a „Estetika a mystika – příroda a přirozenost“) a zároveň se věnoval pedagogické práci, ve které dle možností pokračuje i nyní.
    • Organizátor a popularizátor
      • Od r. 1994 je členem představenstva Česko-japonské společnosti (v letech 1997-2000 a podruhé od roku 2015 do současnosti stojí v jeho čele) a podílí se na organizaci nejrůznějších projektů souvisejících s japonskou kulturou (dramaturg festivalů, autor či spoluautor scénářů výstav, editor publikací, lektor přednášek a dílen apod.) a mezikulturní výměnou. Pravidelně též participuje na přípravě a realizaci dokumentárních filmů a televizních a rozhlasových pořadů věnovaných Japonsku a japonské kultuře, příležitostně publikuje články a rozhovory v novinách a časopisech. Je též spoluzakladatelem a programovým ředitelem festivalu japonského filmu a kultury EIGASAI.
    • Průvodce Japonskem – a terénní výzkumník
      • Po léta se rovněž snaží o to, aby lidé nejrůznějších pozic a zaměření (od ústavních činitelů až po programátory, duchovní a zahradníky) propadli jeho milovanému Japonsku.
      • Když má sám v Japonsku volno, nelituje času, potu a šrámů, aby prozkoumal všechna stará poutní místa, velké i docela zapadlé svátky a slavnosti, objevil ty nejodlehlejší horské lázně, místa, kde je možno jedinečným způsobem obdivovat proměnlivou krásu ročních dob a poetickou paměť krajiny.
      • Nejintimnější vztah má však již třetí desetiletí s císařským Kjótem, s jehož životním rytmem a poetikou se kdysi ztotožnil. Tajemství Kjóta se snaží jeho návštěvníkům i lidem v zahraničí zvenčí přibližovat vůbec s největším zápalem. Snad i proto jej v roce 2016 kjótský starosta jmenoval Velvyslancem Kjóta pro kulturu a cestovní ruch…
    • Duchovní
      • Od poloviny 80. let se věnuje studiu mahájánového buddhismu. Mnišský výcvik, svěcení a esoterickou klausuru absolvoval v klášteře Enrjaku-dži na hoře Hiei. V Japonsku se s chutí věnuje všem složkám klášterního života – od přípravy svátků a slavností a liturgického zpěvu, přes vaření, péči o farníky a představené, až po úklid a údržbu chrámových budov. V Čechách se systematicky snaží o zprostředkování japonských duchovních tradic zdejšímu člověku (vč. překládání klíčových kanonických spisů), jeho hlavním cílem je však obnova českého duchovního potenciálu jako takového, navrácení úcty k přirozené zbožnosti, požehnáním každodenního prostého života a kráse tajuplného světa. Angažuje se též v projektech zaměřených na duchovní a mezináboženský dialog.
    • http://www.ceskatelevize.cz/porady/1093836883-na-plovarne/206522160100012-na-plovarne-s-robinem-hermanem/
  • Alena a Jaroslav Klempířovi – spisovatelé a mezinárodní novináři – Grónsko
    • Manželé Klempířovi jsou v současné době pokládáni za největší znalce Grónska. V celém kontextu, členové International Organization of Journalists, pracují v oboru sociální geografie, etnografie, historie, klimatologie a glaciologie.
    • Grónsko se manželům Aleně a Jaroslavu Klempířovým stalo doslova druhým domovem. Po roky pracovních pobytů poznali nejen krásu grónské přírody, polární den i kouzlo polární noci, tolik drsné, přitom kouzlené a fascinující. Především poznali život Gróňanů a toto poznání jim nadobro změnilo pohled na život. Osud se Aleně a Jaroslavovi na dlouhá léta změnil. Stali se zajatci své touhy po blýskajícím se ledu, zářivém slunci, polární noci a hlavně po lidech tak přátelských!
    • Za doby bádání natočili nejenom mimořádně zajímavé přírodní záběry, ale především se vydali hledat stopy historie misií Moravských bratří. Objevili řadu archivních dokumentů o jejich působení. Pořídili i unikátní rozhovory s představiteli Grónska. Natočili rovněž církevní chorály, které znějí při bohoslužbách a z nichž jsou patrny dávné moravské liturgické zpěvy.
    • Na základě svých dlouholetých zkušeností jako průvodců, přiblíží drsnou, ale fascinující krásu polární přírody a hlavně přiblíží život a kulturu Grónska.
    • http://www.ceskatelevize.cz/porady/10441294653-hyde-park-civilizace/214411058091220/
  • Kateřina Bartošová MA– Peru, Patagonie, Slovinsko
    • Již odmalička měla Katka díky mamince možnost poznávat a objevovat Českou republiku i různé evropské destinace. Nadšení pro cestování jí zůstalo a předurčilo i její studium a dosavadní pracovní uplatnění.
    • Vystudovala bakalářský obor Cestovní ruch a regionální rozvoj na VŠE, na který navázala studiem magisterského programu “Tourism” na Aalborg University v Dánsku. Během studií absolvovala krátkodobou stáž na České ambasádě v Káhiře a půlroční praxi v cestovní kanceláři Protours v Chile, kde se zamilovala do Jižní Ameriky. Kromě jiného pracovala jako průvodkyně v zoo, v muzeu a prošla i tréninkem na průvodkyni v národním parku Torres del Paine v chilské Patagonii. V informačním centru v Praze nabádala turisty, aby kromě hlavního města vyrazili objevovat i české regiony, a aby si místo McDonalda dali českou klasiku. Organizovala konference pro finanční a bankovní sektor, díky nimž se podívala do Istanbulu, Londýna, Vídně, Berlína a Paříže.
    • Během svých cest navštívila značnou část evropských zemí. Z mimoevropských destinací zavítala do Turecka a Egypta. V milované Jižní Americe procestovala prozatím jen část Chile, Peru a Argentiny, ale již spřádá plány na další cestu. Kromě poznávání nových míst ji na cestování fascinuje setkávání se s lidmi z odlišných kultur, neboť právě z těchto setkání se člověk může naučit mnohému o druhých i o sobě. Ráda proniká do každodenního života v navštívených zemích, jezdí jejich dopravními prostředky, jí v místních restauracích a povídá si s lidmi na ulici či na tržištích.
    • Kromě cestování se zajímá o kulturu, chodí do muzeí a galerií, do divadel, čte knihy. Je milovnicí dobré kávy a vína. Jako suvenýr z cest si vozí náušnice, jichž má doma již pěknou sbírku.